生地に少しおからをいれたら、かるくてふわふわ、むっちりパンになりました。体にもよさそうです。
このレシピの生い立ち
おからがたくさんあるので、パンにいれて見ようと思いました。最初にできたものはむちむちっとして、すごくおいしかったのですが、あまりふくらみませんでした。分量を変えてみたら思った以上にふわふわ軽くて、おいしくなりました