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アスパラ&にんじんの肉巻き
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アスパラ&にんじんの肉巻き-レシピのメイン写真

アスパラ&にんじんの肉巻き

おにぎり
おにぎり @cook_40015213

お弁当のおかずに良く作ります。
彩りも良くて、野菜も一緒に頂けるので。

なにより旦那さんの大好物です。
このレシピの生い立ち
お弁当歴1年半。
ようやく意気込まずに作れるようになってきて、適当にやってみました。

お弁当のおかずに良く作ります。
彩りも良くて、野菜も一緒に頂けるので。

なにより旦那さんの大好物です。
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お弁当歴1年半。
ようやく意気込まずに作れるようになってきて、適当にやってみました。

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アスパラ&にんじんの肉巻き

おにぎり
おにぎり @cook_40015213

お弁当のおかずに良く作ります。
彩りも良くて、野菜も一緒に頂けるので。

なにより旦那さんの大好物です。
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お弁当歴1年半。
ようやく意気込まずに作れるようになってきて、適当にやってみました。

お弁当のおかずに良く作ります。
彩りも良くて、野菜も一緒に頂けるので。

なにより旦那さんの大好物です。
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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 8枚
  • アスパラ 4本
  • にんじん 1本
  • 塩 適当
  • お醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 お好みで。
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作り方

  1. 1

    フライパンにお湯を沸かし、半分の長さに切ったアスパラとアスパラ位の太さに切ったにんじんを塩ゆでする。

  2. 2

    肉に軽く塩をして、アスパラ&にんじんをギュっと巻く。

  3. 3

    お湯を捨てて水気を拭いたフライパンに油を引いて焼く。
    色が付いてきたら調味料を入れて煮絡める。

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おにぎり
おにぎり @cook_40015213
2002/10/22 03:24に公開
ビール大好き人間です。おつまみのモットーは手抜き&適当でおいしく☆毎日お弁当を持っていくのでお弁当のおかずのレパートリーも増やしていきたいです。
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このレシピのキーワード

肉巻き にんじん アスパラ 酒 豚薄切り肉

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