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いんげんの炒め煮
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いんげんの炒め煮-レシピのメイン写真

いんげんの炒め煮

アクアマリン
アクアマリン @cook_40016406

いんげんがたくさんあっても食べ切れます。大量消費にも是非!

いんげんがたくさんあっても食べ切れます。大量消費にも是非!

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いんげんの炒め煮

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材料

2人分
  1. いんげん 150g
  2. 薄切り豚肉 50g
  3. サラダ油 適量
  4. しょうゆ 小さじ2
  5. 酒 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    いんげんは両端を取り食べやすい大きさに切り、豚肉は1cmくらいに切ります。ベーコンでもいいですが、醤油を減らす。

  2. 2

    フライパンに油を敷き、豚肉を炒め火が通ったらいんげんを入れ炒めます。色が鮮やかになってきたら調味料と水を入れます。

    • いんげんの炒め煮作り方2写真
  3. 3

    中火にして汁気が少なくなったらできあがり。

    • いんげんの炒め煮作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉を入れずにごま油で炒めてもおいしいです。

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アクアマリン
アクアマリン @cook_40016406
2002/10/22 02:22に公開
18歳の息子・パパの3人暮らし 手抜き・節約でも手が込んでいるように豪華に見えるようにをモットーに!
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