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お弁当に最適♪つくね風ハンバーグ!

カトキチ (・∀・)
カトキチ (・∀・) @cook_40016027

鶏のミンチはヘルシー。
お弁当に入れてみました♪

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材料

2人分
  1. 鶏ミンチ 200g
  2. たまねぎ 1/4個
  3. パン粉 適量
  4. 牛乳 パン粉が湿る程度
  5. 塩 少々
  6. 砂糖 大さじ2程度
  7. 醤油 大さじ1程度
  8. みりん 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    パン粉を牛乳で湿らせておく。

  2. 2

    たまねぎをみじん切りにして炒めておく。

  3. 3

    ボウルに①と②と鶏ミンチ、塩少々を入れてよくねる。

  4. 4

    ③を適度な大きさにしてフライパンで焼く。

  5. 5

    一度④をお皿に移し、フライパンを綺麗にしてから、またフライパンに戻す。

  6. 6

    砂糖、醤油、みりんを加えてよく絡めてできあがり♪

コツ・ポイント

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カトキチ (・∀・)
カトキチ (・∀・) @cook_40016027
2002/10/22 12:15に公開
愛知県に住むカトキチ(・∀・)です。お料理は大好きで、いろんなものにチャレンジしています♪
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