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野菜いろいろハンバーグ♪
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野菜いろいろハンバーグ♪-レシピのメイン写真

野菜いろいろハンバーグ♪

ちいつぶ
ちいつぶ @cook_40015622

玉ねぎだけじゃなくて、野菜がいろいろと入ってます
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな私の為に子供の頃母親が作ってくれたハンバーグです。

玉ねぎだけじゃなくて、野菜がいろいろと入ってます
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ちいつぶ
ちいつぶ @cook_40015622

玉ねぎだけじゃなくて、野菜がいろいろと入ってます
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材料

4人分
  • ひき肉 400g
  • にんじん 1本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • しいたけ 2個
  • タマゴ 1個
  • パン粉 少々
  • 牛乳 少々
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ボールにパン粉を入れ牛乳を入れてふやかしておきます。

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンをみじん切りに切ります。

  3. 3

    ボールにひき肉と塩を加えてよく混ぜます。

  4. 4

    混ざったら、タマゴ、切った野菜、コショウを加えてさらに混ぜます。

  5. 5

    空気を抜きながら形を整えフライパンで焼きます。

  6. 6

    ソースはお好みでかけて食べてください

コツ・ポイント

野菜はみじん切りにしてくださいね!

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ちいつぶ
ちいつぶ @cook_40015622
2002/09/24 06:38に公開
3人の子のお母さんをしてます♪娘と一緒になって嵐にハマってまぁーす
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