
野菜いろいろハンバーグ♪
玉ねぎだけじゃなくて、野菜がいろいろと入ってます
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな私の為に子供の頃母親が作ってくれたハンバーグです。
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野菜嫌いな私の為に子供の頃母親が作ってくれたハンバーグです。
ボールにパン粉を入れ牛乳を入れてふやかしておきます。
にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンをみじん切りに切ります。
ボールにひき肉と塩を加えてよく混ぜます。
混ざったら、タマゴ、切った野菜、コショウを加えてさらに混ぜます。
空気を抜きながら形を整えフライパンで焼きます。
ソースはお好みでかけて食べてください
野菜はみじん切りにしてくださいね!
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