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簡単小粋なおつまみ☆豆腐ステーキ
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簡単小粋なおつまみ☆豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

簡単小粋なおつまみ☆豆腐ステーキ

ももし☆
ももし☆ @cook_40016133

にんにく、豆腐、醤油が揃えば豆腐ステーキ！
生のすりおろしニンニクを使うので、匂いなんて気にしないっ！って方だけにそっと教えます。

にんにく、豆腐、醤油が揃えば豆腐ステーキ！
生のすりおろしニンニクを使うので、匂いなんて気にしないっ！って方だけにそっと教えます。

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簡単小粋なおつまみ☆豆腐ステーキ

ももし☆
ももし☆ @cook_40016133

にんにく、豆腐、醤油が揃えば豆腐ステーキ！
生のすりおろしニンニクを使うので、匂いなんて気にしないっ！って方だけにそっと教えます。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. にんにく 2片(スライス1、すりおろし1)
  3. 片栗粉 適宜
  4. サラダ油 大さじ2
  5. 醤油 適宜
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作り方

  1. 1

    しっかり水切りした豆腐に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンでスライスにんにくを炒め、香りが立ってきたら豆腐を入れ、両面こんがり焼く。

  3. 3

    火を止める直前にすりおろしにんにくと醤油をかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

あれば木綿豆腐が良いと思います。

食後、ニンニクの匂いをほ～んのちょっと消すリンゴと牛乳を気休めにどうぞ？

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ももし☆
ももし☆ @cook_40016133
2002/11/05 08:50に公開
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