パスタはアルデンテにゆでる。ボウルにみじん切りした玉ねぎ､サンドライトマト､適当な大きさに切ったアーティチョーク､角切りにしたトマトを混ぜ合わせる。パスタを加える。残りの調味料を順に加えよく混ぜ､塩コショウで味を調える。冷蔵庫でよく冷やしていただく。