だし醤油におろし生姜を加えておく。

たまねぎは薄いスライス、しし唐は破裂しないよう穴をあけておく。

フライパンを熱し、トンとろと野菜を焼く。火が通ったところで１を回しかける。煮立ったら片栗粉を振り入れる（水溶き片栗粉を加える）　とろみがついたら出来上がり

他に、ゆで卵、野菜のアーリオオーリオなんかを加えてお弁当にしてください。