冷凍の枝豆はレンジで解凍し、さやから出します。

油揚げは縦1/2、横1/2にしてから、5mm厚さでカットします。

フライパンを熱し、サラダ油を引き油揚げを炒めます。
ほんのり焦げ目がついたら、枝豆と桜海老を加えます。
桜海老がパッリとしたら出来上がり！