枝豆とお揚げの炒め物
ぷりんちゃん @cook_40014134
お揚げの黄・枝豆の緑・桜海老の赤がキレイです。
このレシピの生い立ち
冷凍枝豆があまっていたのと、桜海老のカルシウムが爪に効くて言うのを聞いて合体させました！
枝豆とお揚げの炒め物
お揚げの黄・枝豆の緑・桜海老の赤がキレイです。
このレシピの生い立ち
冷凍枝豆があまっていたのと、桜海老のカルシウムが爪に効くて言うのを聞いて合体させました！
作り方
- 1
冷凍の枝豆はレンジで解凍し、さやから出します。
- 2
油揚げは縦1/2、横1/2にしてから、5mm厚さでカットします。
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を引き油揚げを炒めます。
ほんのり焦げ目がついたら、枝豆と桜海老を加えます。
桜海老がパッリとしたら出来上がり！
コツ・ポイント
枝豆はさやから出すのが面倒だけど、グリーンピースと違ってしわにならないから、見た目キレイ。大変だけどここは枝豆で作ってみて。
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羊が1匹 -
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