甘いゆで卵？フライ
チルドレンママ @cook_40016274
ちょっと面白い物を作ってみましたよv(^^)v ゆで卵をゴマで揚げたんじゃ～ぁないんです。実は黄身をカボチャで、白身をさつまいもに変えた甘い卵？。中身は色々変えても楽しいかも～(*^o^*)
このレシピの生い立ち
スコッチエッグを作ってる時に、ヒラメキました(*^_^*)
甘いゆで卵？フライ
ちょっと面白い物を作ってみましたよv(^^)v ゆで卵をゴマで揚げたんじゃ～ぁないんです。実は黄身をカボチャで、白身をさつまいもに変えた甘い卵？。中身は色々変えても楽しいかも～(*^o^*)
このレシピの生い立ち
スコッチエッグを作ってる時に、ヒラメキました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャの皮をむき、小さめに切り、鍋でゆでてつぶします。そこへ☆を加えて練ります。(砂糖はカボチャの甘さで加減して下さいね)
- 2
さつまいももカボチャと同様にします。
- 3
1を小さく丸めて2をかぶせて卵型に包みます。
- 4
3に卵白を付け、ゴマを全体にまぶし付けて、油で揚げたら出来上がり！
-
- 5
揚げたてはこんな感じ。可愛い卵型でしょ！
-
コツ・ポイント
思いつきで作ったので、甘さなど加減して下さいね。かぼちゃを使ったレシピ ID：20495359も良かったら見て下さい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17344896
