
ボリュームたっぷりホットオープンサンド
スウェーデンの友人に教わったもの。ちょっと手間がかかるものの、ボリュームたっぷりで美味しいのです。
作り方
- 1
卵は固ゆでにして、殻をむき、粗く切って、塩、こしょう、マヨネーズと和えておく。
- 2
冷凍フライドポテトを揚げて、油を取っておく。
- 3
食パンの表面全体に1を万遍なく乗せ、その上に2を並べ、ピザ用のとろけるチーズを散らして、220度に温めたオーブンでチーズがとろけて色付いてくるまで焼く。
コツ・ポイント
塩加減、焼き具合は、好みによって加減してください。
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