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ボリュームたっぷりホットオープンサンド

katia
katia @cook_40016326

スウェーデンの友人に教わったもの。ちょっと手間がかかるものの、ボリュームたっぷりで美味しいのです。

ボリュームたっぷりホットオープンサンド

スウェーデンの友人に教わったもの。ちょっと手間がかかるものの、ボリュームたっぷりで美味しいのです。

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材料

2人分
  1. 冷凍フライドポテト 20本くらい
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大2・3
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 食パン 2枚
  6. 適量
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    卵は固ゆでにして、殻をむき、粗く切って、塩、こしょう、マヨネーズと和えておく。

  2. 2

    冷凍フライドポテトを揚げて、油を取っておく。

  3. 3

    食パンの表面全体に1を万遍なく乗せ、その上に2を並べ、ピザ用のとろけるチーズを散らして、220度に温めたオーブンでチーズがとろけて色付いてくるまで焼く。

コツ・ポイント

塩加減、焼き具合は、好みによって加減してください。

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katia
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美味しいものが大好きだけど、なにぶん億劫な性格なもので、普段の料理は簡単なものが基本。簡単で美味しいなら、言うことないですよね。
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