贅沢＊至福のデミタマオープンサンド
mikko6 @mikkoro
デミグラス風のジューシーな鶏肉が美味しいボリューム満点オープンサンド♪少し手間はかかるけど、作る価値あります♡
このレシピの生い立ち
好きな食材、好きな味付けを詰め込んだ、食事系オープンサンドレシピを作ってみました♡
我が家では男子ウケ抜群です！
贅沢＊至福のデミタマオープンサンド
デミグラス風のジューシーな鶏肉が美味しいボリューム満点オープンサンド♪少し手間はかかるけど、作る価値あります♡
このレシピの生い立ち
好きな食材、好きな味付けを詰め込んだ、食事系オープンサンドレシピを作ってみました♡
我が家では男子ウケ抜群です！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を適当な大きさに切り、塩胡椒をし、フライパンで焼く。
余分な脂はキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 2
☆の調味料を入れて、水分がなくなるまで加熱し、鶏もも肉にしっかり絡める。
この時、小さめに切った緑の野菜も入れる。 -
- 3
ゆで卵を適当な大きさに切っておく。
- 4
食パンにスライスチーズを乗せ、良い焼き色がつくまでトーストする。
- 5
鶏肉とゆで卵を乗せ、
全体にマヨネーズをかけて完成♪ -
- 6
※マヨネーズをかけた後、再度トースターで2分程度焼いても◎
マヨネーズの香りが良いです♪
コツ・ポイント
鶏もも肉にかける塩胡椒は、気持ち多めが美味しいです。少ないと食パンに乗せた時、味がぼやけます。
写真は2人分(全て倍量)で作っています。
火が通りにくい緑の野菜を使う場合は、レンジ加熱して下さい。
つくれぽ
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