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スケキヨさん

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    自家製ローストココナッツ

    ココナッツロング • 砂糖 • 水
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      ずいきの煮物

      ずいき • 南関あげ • 昆布 • だし • 酒 • 砂糖 • 醤油 • すり胡麻
      • 4人分
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      鯵の和風マリネ

      鯵 • 玉ネギ • 米酢 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 赤唐辛子 • 万能ネギ
      • 4人分
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      生麩の照り焼き

      生麩 • 長ネギ • ごま油 • だし • 醤油 • みりん • 粉山椒
      • 3人分
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      ぜんまいの煮物

      ぜんまい水煮 • 南関あげ • こんにゃく • だし • 砂糖 • みりん • 醤油
      • 5~6人分
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      ココナッツミルクアイス

      豆乳 • ココナッツクリームパウダー • 水 • ノンカロリー甘味料
      • 4人分
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      抹茶スクエア

      薄力粉 • 小麦胚芽 • BP • 抹茶 • 完熟バナナ • 絹ごし豆腐 • ココナッツミルクパウダー • 黒豆甘煮
      • 2人用
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      ノンオイル・ノンエッグでバナナチョコブラウニー

      薄力粉 • 小麦胚芽 • BP • ビターチョコレート • 完熟バナナ • 絹ごし豆腐 • アーモンド
      • 15cm丸型
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      豚の紅茶煮

      豚ヒレ肉 • 水 • ティーパック • 酒 • 酢 • みりん • 醤油
      • 5~6人分
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      豆乳でまろやか鮭クリームシチュー☆

      生鮭 • ジャガイモ • 人参 • 玉ネギ • かぶ • ホウレン草 • 豆乳 • 薄力粉 • 洋風だし • 無塩バター • 塩白胡椒
      • 3人分
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      大根葉のみそ炒め

      大根葉 • ごま油 • だしor酒 • 砂糖 • 八丁味噌 • 豆板醤 • 白炒りゴマ
      • 小鉢1個
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      レンジでほくほく里芋煮!

      里芋 • だし • 砂糖 • 醤油 • みりん • 柚子の皮
      • 2人分
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      ひじきの煮物

      生ひじき • 油揚げ • 人参 • 昆布 • だし • 醤油 • みりん
      • 4人分
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      ワカメとタマネギの炒め

      生ワカメ • タマネギ • ごま油 • 醤油 • みりん • 炒り白ゴマ • 七味唐辛子
      • 2人分
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      ピリ辛こんにゃく

      板こんにゃく • 生しいたけ • ごま油 • 酒 • 醤油 • みりん • 七味唐辛子
      • 2人分
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      厚揚げと舞茸の煮物

      厚揚げ • 舞茸 • だし • 醤油 • 砂糖 • みりん
      • 2人分
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      アナゴの蓮蒸し

      穴子 • 水 • 酒 • だし醤油 • 砂糖 • レンコン • 片栗粉 • 水 • 昆布 • 醤油 • みりん • 水溶き片栗粉
      • 4人分
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      アボカドと豆腐のサラダ

      アボカド • 木綿豆腐 • レモン汁 • わさび • 醤油 • ニンニク • ポアブルローゼ
      • 4人分
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      柿の白和え

      柿 • 木綿豆腐 • ピーナッツバター • 砂糖 • 塩 • 白いりごま
      • 3人分
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      生鮭とゴボウのあっさり旨煮

      生鮭 • ゴボウ • 小松菜 • 水 • 酒 • 砂糖 • 醤油
      • 4人分
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