スケキヨさん

@cook_40015629

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自家製ローストココナッツ

ココナッツロング • 砂糖 • 水
2
ずいきの煮物

ずいき • 南関あげ • 昆布 • だし • 酒 • 砂糖 • 醤油 • すり胡麻
4人分
鯵の和風マリネ

鯵 • 玉ネギ • 米酢 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 赤唐辛子 • 万能ネギ
4人分
生麩の照り焼き

生麩 • 長ネギ • ごま油 • だし • 醤油 • みりん • 粉山椒
3人分
ぜんまいの煮物

ぜんまい水煮 • 南関あげ • こんにゃく • だし • 砂糖 • みりん • 醤油
5～6人分
ココナッツミルクアイス

豆乳 • ココナッツクリームパウダー • 水 • ノンカロリー甘味料
4人分
抹茶スクエア

薄力粉 • 小麦胚芽 • BP • 抹茶 • 完熟バナナ • 絹ごし豆腐 • ココナッツミルクパウダー • 黒豆甘煮
2人用
ノンオイル・ノンエッグでバナナチョコブラウニー

薄力粉 • 小麦胚芽 • BP • ビターチョコレート • 完熟バナナ • 絹ごし豆腐 • アーモンド
15cm丸型
豚の紅茶煮

豚ヒレ肉 • 水 • ティーパック • 酒 • 酢 • みりん • 醤油
5～6人分

1
豆乳でまろやか鮭クリームシチュー☆

生鮭 • ジャガイモ • 人参 • 玉ネギ • かぶ • ホウレン草 • 豆乳 • 薄力粉 • 洋風だし • 無塩バター • 塩白胡椒
3人分

3
大根葉のみそ炒め

大根葉 • ごま油 • だしor酒 • 砂糖 • 八丁味噌 • 豆板醤 • 白炒りゴマ
小鉢1個
レンジでほくほく里芋煮！

里芋 • だし • 砂糖 • 醤油 • みりん • 柚子の皮
2人分
ひじきの煮物

生ひじき • 油揚げ • 人参 • 昆布 • だし • 醤油 • みりん
4人分
ワカメとタマネギの炒め

生ワカメ • タマネギ • ごま油 • 醤油 • みりん • 炒り白ゴマ • 七味唐辛子
2人分

2
ピリ辛こんにゃく

板こんにゃく • 生しいたけ • ごま油 • 酒 • 醤油 • みりん • 七味唐辛子
2人分
厚揚げと舞茸の煮物

厚揚げ • 舞茸 • だし • 醤油 • 砂糖 • みりん
2人分

1
アナゴの蓮蒸し

穴子 • 水 • 酒 • だし醤油 • 砂糖 • レンコン • 片栗粉 • 水 • 昆布 • 醤油 • みりん • 水溶き片栗粉
4人分
アボカドと豆腐のサラダ

アボカド • 木綿豆腐 • レモン汁 • わさび • 醤油 • ニンニク • ポアブルローゼ
4人分
柿の白和え

柿 • 木綿豆腐 • ピーナッツバター • 砂糖 • 塩 • 白いりごま
3人分
生鮭とゴボウのあっさり旨煮

生鮭 • ゴボウ • 小松菜 • 水 • 酒 • 砂糖 • 醤油
4人分