『こんとあき』のあげどんべんとう with でかプリン
ぱたぽんた @cook_40016600
家族中が大好きな絵本『こんとあき』に出てくるおいしそうな駅弁。いそいで買いに行ったこんはしっぽをはさまれて･･･。
さきゅうまちのおばあちゃんが、「帰りの電車でこんのしっぽがはさまれないように」２人にお弁当を作ってくれました。
このレシピの生い立ち
福音館の折込付録「絵本のたのしみ」で、作者の林明子さんが楽しく紹介していたもの。ぱたぽんキッチンではやっぱりでかプリンでないと！
『こんとあき』のあげどんべんとう with でかプリン
家族中が大好きな絵本『こんとあき』に出てくるおいしそうな駅弁。いそいで買いに行ったこんはしっぽをはさまれて･･･。
さきゅうまちのおばあちゃんが、「帰りの電車でこんのしっぽがはさまれないように」２人にお弁当を作ってくれました。
このレシピの生い立ち
福音館の折込付録「絵本のたのしみ」で、作者の林明子さんが楽しく紹介していたもの。ぱたぽんキッチンではやっぱりでかプリンでないと！
アプリでひらく作り方
- 1
あげどん（4人分）をつくる。
油揚げを2－3cm角に切ってフライパンでから煎りする。
-
- 2
鍋に水・しょうゆ・三温糖を入れて煮立ててから1を入れ、汁気があまり出ないようになるまでからめ煮にする。
-
- 3
炒り卵を混ぜたごはんの上に２をのせて上から炒りごまをふりかけ、更に刻んだ大葉をのせ、最後に刻んだ焼き海苔をかざればできあがり。
-
- 4
ちくわとプリンを入れる。
鳥取県名産の豆腐入りちくわが見当たらないのでフツーのちくわで。
プリンはお馴染みでかプリンを丸く切ってメイプルシロップを垂らしました（時短）。 -
コツ・ポイント
プリンはホントはスウィートポテトプリン、ちくわは鳥取県名産の豆腐入りちくわ、です。作り方は「絵本のたのしみ」に載ってたよ！
つくれぽ
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