和風ツナパスタ
よっしぃ @cook_40016750
5分で作れるなんとも簡単で美味しいパスタ。いつも冷蔵庫にあるもので作れるので、給料日前の私の夕食メニューの大御所です。
このレシピの生い立ち
昔習ってたピアノの先生がよくお昼に作ってくれました。店では絶対出てこない、家でしか味わえないパスタ。
私にとっては懐かしい土曜日のピアノレッスンの味です。
和風ツナパスタ
5分で作れるなんとも簡単で美味しいパスタ。いつも冷蔵庫にあるもので作れるので、給料日前の私の夕食メニューの大御所です。
このレシピの生い立ち
昔習ってたピアノの先生がよくお昼に作ってくれました。店では絶対出てこない、家でしか味わえないパスタ。
私にとっては懐かしい土曜日のピアノレッスンの味です。
作り方
- 1
ニンニクを細かくみじん切りにする（もしくは潰す）。
ピーマンとタマネギは細く切っておく。 - 2
パスタをゆがき始める。
フライパンに油（オリーブ油）を熱し、にんにくとタカノツメを入れ、油に香りをつける。 - 3
タカノツメを取り出し、ピーマンとタマネギを炒める。しんなりしてきたら塩・こしょうをする。
- 4
湯がき上がったパスタを入れる。（この時、ゆで汁を少し加えると美味しい。）
ツナを入れ、しょうゆを加えて出来上がり。
コツ・ポイント
しいて言うなら、パスタよりも具をいっぱいにすると美味しいかな。きのこ類を入れても、大葉やあさつき、漬物を最後にのせても美味しいです。しば漬けや高菜がお勧め♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17347337
