ゼラチンは水小さじ1でふやかしておく。ココアは水大さじ1で溶く。

深めの器に牛乳、溶いたココア、砂糖を入れてレンジで2分半加熱する。

ふやかしたゼラチンを入れ、よく混ぜて溶かす。（ゼラチンが溶けにくい時は10～20秒加熱）

冷めたら器に入れて冷蔵庫で固める。