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きなこと林檎の蒸しパン
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きなこと林檎の蒸しパン-レシピのメイン写真

きなこと林檎の蒸しパン

ぽーすけ
ぽーすけ @cook_40016796

きなこ好きにはタマラナイ!たっぷりきなこと林檎の蒸しパン。ふわっとしたいけど、きなこも一杯入れたい!と何度も試作しました。ゴロンゴロン入った林檎と林檎の汁がポイントです。
このレシピの生い立ち
 毎日作る蒸しパンの中でのヒットの一つです。

きなこ好きにはタマラナイ!たっぷりきなこと林檎の蒸しパン。ふわっとしたいけど、きなこも一杯入れたい!と何度も試作しました。ゴロンゴロン入った林檎と林檎の汁がポイントです。
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きなこと林檎の蒸しパン

ぽーすけ
ぽーすけ @cook_40016796

きなこ好きにはタマラナイ!たっぷりきなこと林檎の蒸しパン。ふわっとしたいけど、きなこも一杯入れたい!と何度も試作しました。ゴロンゴロン入った林檎と林檎の汁がポイントです。
このレシピの生い立ち
 毎日作る蒸しパンの中でのヒットの一つです。

きなこ好きにはタマラナイ!たっぷりきなこと林檎の蒸しパン。ふわっとしたいけど、きなこも一杯入れたい!と何度も試作しました。ゴロンゴロン入った林檎と林檎の汁がポイントです。
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材料

4人分
  • 薄力粉 65g
  • きなこ 65g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • 蜂蜜 大さじ2
  • りんご 1個
  • 牛乳 大さじ4
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    林檎はイチョウ切りにして電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    ボールに卵、牛乳、林檎から出た汁をいれ、よく混ぜる。そこに、きなこと薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れさっくりと混ぜ、サラダ油を加えてひと混ぜし林檎も加える。

  3. 3

     油を塗った型に入れ、湯気の上がった蒸し器で20分蒸す。
    フタを開けたら、やっぱり感動ー!蒸しパンはこの瞬間が一番楽しいですねー。

    • きなこと林檎の蒸しパン作り方3写真

コツ・ポイント

 最初に林檎を電子レンジに入れてから、計量しましょう。林檎+サツマイモもかなり美味しいですが、サツマイモはレンジで柔らかくしてから入れた方がいいです。

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ぽーすけ
ぽーすけ @cook_40016796
2003/02/08 02:36に公開
甘いものを食べて生きている「アリンコ」。甘いものが無いと生きていけない。趣味はダイエット(笑)。甘いものをより美味しく食べる為にダイエット。なので、万年ダイエッター。
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このレシピのキーワード

きな粉 りんご はちみつ 牛乳 薄力粉 卵

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