CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
コッコシュージュー(鶏の蒸し焼き)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
コッコシュージュー(鶏の蒸し焼き)-レシピのメイン写真

コッコシュージュー(鶏の蒸し焼き)

うら
うら @cook_40016201

ハーブ焼きにしようかと思ったら気が付いたらエスニック風?アジアン?

このレシピの生い立ち
鶏肉が消費期限だったので適当にハーブ焼きにしようと思ったはずが・・・

ハーブ焼きにしようかと思ったら気が付いたらエスニック風?アジアン?

このレシピの生い立ち
鶏肉が消費期限だったので適当にハーブ焼きにしようと思ったはずが・・・

もっと読む

コッコシュージュー(鶏の蒸し焼き)

うら
うら @cook_40016201

ハーブ焼きにしようかと思ったら気が付いたらエスニック風?アジアン?

このレシピの生い立ち
鶏肉が消費期限だったので適当にハーブ焼きにしようと思ったはずが・・・

ハーブ焼きにしようかと思ったら気が付いたらエスニック風?アジアン?

このレシピの生い立ち
鶏肉が消費期限だったので適当にハーブ焼きにしようと思ったはずが・・・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • にんにく 1かけ
  • バジル 大さじ1/2
  • ローズマリー 小さじ1
  • パセリ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ナンプラー 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • ピーナッツオイル 大さじ1/2
  • 紹興酒 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏もも肉の筋を切り所々に小さくxの切り込みを入れる

  2. 2

    にんにくはみじん切りにしにんにく、ハーブ類、オリーブオイルをまぶしてよく揉み込み10分置く

  3. 3

    ナンプラーと塩コショウを加え馴染ませる

  4. 4

    フライパンにピーナッツオイルを熱し皮から焼き焼き色がついたらひっくり返しまた焼き色をつける

  5. 5

    紹興酒と酒をふりかけて蓋をして10分蒸し焼きにして完成

コツ・ポイント

レシピ外のバターで炒めたちんげん菜ともやしの上に肉を置いて写真を撮ってます。
しかも実は食いかけ写真(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

うら
うら @cook_40016201
2002/11/23 07:05に公開
YAPEUS-ヤプースで毎日のごはんの記録を日記にしていましたが、レシピだけをわかりやすくまとめる場所が欲しくなりここでの公開を決めました。のんびりやっていきます♪ヤプース>>> http;//yapeus.com/users/ura/
もっと読む

このレシピのキーワード

鶏もも肉 にんにく 酒 ピーナッツ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 昔懐かしいわかめご飯
  2. キンカンのハチミツ漬け
  3. 秋の栗ご飯
  4. デミグラス風豚こまチーズボール
  5. 【定番】ぷりぷり海老のチリソース
  1. 激うま!海老のクリームパスタ
  2. 甘酢あんかけ
  3. 豚肉と茄子&ズッキーニのペンネ天火焼き
  4. かきのトマトスープスパゲティ
  5. 豪華!ロブスター・ラビオリ de Tanto!
  1. 和風照り焼きハンバーグ
  2. バナナケーキ
  3. インドのお子様カレー
  4. 柿と生ハムサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17348044
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close