
作り方
- 1
かぼちゃは5mmくらいのくし形切り、さつまいもは5㎜くらいの厚さで輪切りにする。ともにささっと茹でて、耐熱容器に交互に並べていく。(センスが試されるかも・・・。)
- 2
バニラ棒(お菓子っぽい雰囲気!!)は中の種を出して、さやごとAの材料と合わせて、一度わかしてから、1に注いでおく。
- 3
2にレーズンを可愛く散らし(なくても良いけど、あるとなおいいのだ)、アルミ箔で包んで、160度オーブンで40分間くらい焼く。(時々様子をこっそり見ちゃおう)
- 4
アルミ箔をはずして、バターをちぎって散らし、180~200度に温度を上げて焼き色がつくまで10分位焼く。(焦げないように優しく見守るのだ)良い色になったら、熱いうちに召し上がれ。
コツ・ポイント
手順1は茹でないで、レンジでチンしても手早くできますよ。
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