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スモーク-レシピのメイン写真

スモーク

ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165

家庭でスモークを作るのは大変!でも、ウオック(無水鍋)があれば、中華から、パンから、スモークまで、幅広く活用できます。

家庭でスモークを作るのは大変!でも、ウオック(無水鍋)があれば、中華から、パンから、スモークまで、幅広く活用できます。

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ゆきぽん.51
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家庭でスモークを作るのは大変!でも、ウオック(無水鍋)があれば、中華から、パンから、スモークまで、幅広く活用できます。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • チーズ 1箱
  • ゆで卵 3個
  • ウインナー 5本
  • ざらめ 万能カップ(70ccカップ) 2 
  • 桜のチップ 万能カップ(70ccカップ) 2 
  • アルミホイル
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、両面に塩・コショウをし、卵は殻を取り・チーズは、アルミホイルで器を作りのせる。

  2. 2

    ウオックの内側全体にホイルを敷きざらめ・チップを入れて軽く混ぜラックをセットし、材料を全部ラックの上にのせる。

  3. 3

    ガスの中火に20~30分かける。全体にきれいに色がつけば出来上がり。

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ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165
2002/12/05 12:29に公開
無水鍋で、簡単、節約料理をモットーに楽しくお料理しています。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 鶏もも肉 ソーセージ チーズ

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