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伊達巻-レシピのメイン写真

伊達巻

ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165

無水鍋でできちゃう伊達巻。簡単でおいしい。

無水鍋でできちゃう伊達巻。簡単でおいしい。

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ゆきぽん.51
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無水鍋でできちゃう伊達巻。簡単でおいしい。

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材料

  • 卵 L5個
  • はんぺん 1枚
  • 砂糖 大3
  • 酒 大2
  • エサンテ(油) 少々
  • 鬼巻きす
  • 輪ゴム
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作り方

  1. 1

    卵・はんぺん・砂糖・酒・をフードプロッセサー(メタル)にいれてオンでよく混ぜる。   

  2. 2

    大フライパンをインダクション8で、よく熱しエサンテを入れてなじませペーパーでよくふき取る。

  3. 3

    1を2に流しいれ蓋をして8で1分、3で10分

  4. 4

    3を巻きすに取り出し、両端を切って芯にして、巻き込み輪ゴムでとめて、冷ます。

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ゆきぽん.51
ゆきぽん.51 @cook_40015165
2002/12/05 12:11に公開
無水鍋で、簡単、節約料理をモットーに楽しくお料理しています。
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このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵 酒

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