サラダが残ったら、次の日のランチはコレに決定♪さっぱりしてて、たくさん残ったサラダもペロっと食べられちゃいます。
そばをゆで、冷水にさらす。
残り物のサラダに、ドレッシング、こしょう、わさびを加え、混ぜ合わせる。
皿にそばを盛り、２のサラダを上にのせ、めんつゆをかけ、輪切りにしたゆでたまご、練りからしを添えて食べる♪
サラダだけだと物足りない気がするので、いつも、残ってるお惣菜で、合いそうな物をのせて食べてます。
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