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エビカツ-レシピのメイン写真

エビカツ

サリーちゃん
サリーちゃん @cook_40015203

鯛のすり身とむきエビでフライを作ってみました。
このレシピの生い立ち
冷凍食品の「エビ寄せフライ」みたいなのを作ってみたくてやってみたけどちょっとちがうな~(笑)

鯛のすり身とむきエビでフライを作ってみました。
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サリーちゃん @cook_40015203

鯛のすり身とむきエビでフライを作ってみました。
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冷凍食品の「エビ寄せフライ」みたいなのを作ってみたくてやってみたけどちょっとちがうな~(笑)

鯛のすり身とむきエビでフライを作ってみました。
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材料

4人分
  • むきエビ 300グラム
  • 鯛のすり身 200グラム
  • 小麦粉 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • たまご 1個
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作り方

  1. 1

    むきエビは水気をよく切っておく。

  2. 2

    材料を全部ボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    2を適当な大きさに丸めてフライ衣をつける。
    油で揚げて出来上がり。
    ソースをかけて召し上がれ♪

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サリーちゃん
サリーちゃん @cook_40015203
2002/11/19 12:12に公開
パンが大好き!お料理大好き!食べるの大好き!皆さんの料理も参考にさせて下さい!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

エビカツ 鯛 すり身 剥きエビ 卵 小麦粉

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