きまぐれスパゲティ

Name: きまぐれスパゲティ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲティ ２００ｇ; たまねぎ 半個; にんじん 1/３本; じゃがいも 小１個; コーン 少々; バター １０ｇ; 塩 適宜; 固形コンソメ １個; コショウ 少々

megmi @cook_40016746

冷蔵庫の余り物の処分に大助かり☆好きな具を何でも入れてOK。ごはんも炊いてなくて、買い物にも行ってないって時に役立ちます。誰にでも好かれるオーソドックスなおいしさ♪
このレシピの生い立ち
野菜しかなくて、ご飯も炊いてなくて、とってもおなかの減ったときに作ってみたら意外においしかったので^^

きまぐれスパゲティ

megmi @cook_40016746

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材料

2人分

スパゲティ２００ｇ
たまねぎ半個
にんじん 1/３本
じゃがいも小１個
コーン少々
バター１０ｇ
塩適宜
固形コンソメ１個
コショウ少々

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作り方

1

にんじん、たまねぎ、じゃがいもを５ミリ角ぐらいのさいの目切りにし、フライパンにバターをひいて炒めます。同時進行で鍋にたっぷりのお湯を沸かします。お湯には塩を入れて薄いお吸い物くらいの味に。
2

湯が沸騰したらスパゲティを入れます。同時進行でフライパンの具がよーくいたまったらゆで汁を少しいれ、固形コンソメも入れて溶かします。
3

スパゲティが茹で上がったらフライパンに移し、具とよく混ぜ合わせます。ここで味見をして塩気が薄いようなら足してください。OKならコショウを入れて出来上がり☆