ブロッコリー、カリフラワーは食べやすい大きさに切ります。

切った野菜を電子レンジでチンして茹でて下さい。（私は電子レンジの「茹で野菜」機能を使っています。）

色よく茹で上がったら、アルミ箔を切ってその上に並べます。
アルミ箔はオーブントースターに入る大きさで。プレートがあればその上にアルミ箔をひくと
崩れにくくてよい。

パン粉を適当に野菜の表面にかけます。

そのパン粉の上に粉チーズ、またはとけるチーズをかけます。

オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで焼けたら出来上がり。