ごはんは冷ましておべんとう箱に上下段つめる。
卵を黄身と白身にわける。
黄身の方にヨーグルト大さじ1を入れ混ぜておく。

フライパンを温め、うすく油をひき黄身、白身をそれぞれ焼く。白身は完全には焼かない（クッキーの型で抜く時に抜きづらい為）

黄身、白身とも熱いうちにクッキングペーパーにのせ、白身の方をにわとりのクッキーの型で抜き、黄身の方をひよこのクッキーの型で抜く。

おべんとう箱のごはんの上に上半分を鮭そぼろ（空の部分）下半分を鶏そぼろ（土の部分）2段同じように作る

型で抜いたにわとりとひよこをそれぞれのおべんとうのそぼろの上にのせる。鶏そぼろの土の上に立ってるようにのせてください。

ケチャップでにわとりのとさかをかき、のりでにわとりの目,ひよこの目と足をつけて出来上がり。