ブロッコリーの茎以外のなにものでもありません。浅漬けと言うもおこがましい。でも，これがあんまりおいしくて，我が家はブロッコリーは房が余るんです･･･。
このレシピの生い立ち
奥薗寿子さん（寿は旧字）の『子育てごはんわたし流』（農文協）を参考にしました。この本は偏食ぎみのお子さんや旦那さんをお持ちの方へ，特におすすめです。もちろん，もとはもっと複雑でちゃんとしたレシピです。私のはあまりにシンプルで，公開するのもどうかと思ったんですが，意外と似たものが検索できなかったので載せました。