濃厚！ベイクド・チーズケーキ
あんぽん姫 @cook_40013980
とにかく簡単！そして好評！ 濃厚なチーズケーキです♚
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキを「もっと美味しく！もっと美味しく！」と研究し、何度か作るうちにやっと納得のいくケーキが出来ました♡
濃厚！ベイクド・チーズケーキ
とにかく簡単！そして好評！ 濃厚なチーズケーキです♚
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキを「もっと美味しく！もっと美味しく！」と研究し、何度か作るうちにやっと納得のいくケーキが出来ました♡
アプリでひらく作り方
- 1
Ａの材料をビニール袋に入れ、ビスケットを砕きながらバターと良く混ぜる。。(もし水分が足りなければ牛乳などで伸ばす)
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- 2
ケーキの型に敷き詰め、指の腹などで強めに押し固める。
-
- 3
Ｂの材料を全てＦＰにかけ、噴き出さないように蓋を押さえて様子を見ながら良く混ぜる。全体にムラが無くなればOKです。
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- 4
③をビスケットを敷いた型に流し込む。
☆フルーツや細かく切ったプロセスチーズなどを混ぜ込んでも美味しいです♪
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- 5
170℃のオーブンで25分、更に200℃のオーブンで15分ほど焼く。
- 6
焼きあがったら、粗熱を取ってから冷蔵庫でよく冷やす。型出しは必ず冷えてから!!!(じゃないと割れます…)
-
- 7
クランベリーを入れて焼いたものです。クリスマス用だったので苺と生クリームでお化粧。
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コツ・ポイント
好みのフルーツを入れてもOK！
我が家では、バナナ、ブルーベリー、レモンの皮、角切りプロセスチーズ(←ｵｽｽﾒ!)なども入れたりします♪
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