★さばの照り焼き★
さばを照り焼きにし、冷めても美味しいお弁当のおかずにしてみました
このレシピの生い立ち
青魚が苦手なので甘辛い照り焼きにしてみました。
作り方
- 1
さばは下味を漬け、片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼く
- 2
１．にBを加えからませる
- 3
コツ・ポイント
ショウガ汁と酒に漬けこむと魚特有のくさみもなくなります。
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