CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ほろ苦さがたまらない!キャラメルモカブレッド
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ほろ苦さがたまらない!キャラメルモカブレッド-レシピのメイン写真

ほろ苦さがたまらない!キャラメルモカブレッド

チョコ♪
チョコ♪ @cook_40016948

エスプレッソのほろ苦さとあま~いキャラメルがたまらない!おうちの中はパンの焼ける甘い香りでいっぱい。ホームベーカリーでこんなに美味しいパンが焼きあがりました♪ミルクジャムを添えて、幸せな朝ごはんの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
スターバックスでキャラメルとチョコとコーヒーの相性の良さは実証済み!ならばお次は大好きなパンで!と思い出来上がったレシピです。

エスプレッソのほろ苦さとあま~いキャラメルがたまらない!おうちの中はパンの焼ける甘い香りでいっぱい。ホームベーカリーでこんなに美味しいパンが焼きあがりました♪ミルクジャムを添えて、幸せな朝ごはんの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
スターバックスでキャラメルとチョコとコーヒーの相性の良さは実証済み!ならばお次は大好きなパンで!と思い出来上がったレシピです。

もっと読む
  1. もっと料理を楽しむ
  2. パン
  3. 食パン
  1. もっと料理を楽しむ
  2. パン
  3. 食パン

ほろ苦さがたまらない!キャラメルモカブレッド

チョコ♪
チョコ♪ @cook_40016948

エスプレッソのほろ苦さとあま~いキャラメルがたまらない!おうちの中はパンの焼ける甘い香りでいっぱい。ホームベーカリーでこんなに美味しいパンが焼きあがりました♪ミルクジャムを添えて、幸せな朝ごはんの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
スターバックスでキャラメルとチョコとコーヒーの相性の良さは実証済み!ならばお次は大好きなパンで!と思い出来上がったレシピです。

エスプレッソのほろ苦さとあま~いキャラメルがたまらない!おうちの中はパンの焼ける甘い香りでいっぱい。ホームベーカリーでこんなに美味しいパンが焼きあがりました♪ミルクジャムを添えて、幸せな朝ごはんの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
スターバックスでキャラメルとチョコとコーヒーの相性の良さは実証済み!ならばお次は大好きなパンで!と思い出来上がったレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • 牛乳 100cc
  • エスプレッソ 55cc
  • 卵 25g
  • ココア ティースプーン1さじ
  • キャラメルチョコチップ 50g
  • バター 20g
  • 三温糖 20g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 2.8g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エスプレッソを入れる。うちにあるのは一人用なので約50ccできます。

    • ほろ苦さがたまらない!キャラメルモカブレッド作り方1写真
  2. 2

    出来上がったエスプレッソに、ココアを加えてよく混ぜる。これがポイントですね~。

  3. 3

    材料を計量して、キャラメルチョコチップ以外をパン釜にセットする。スタート!!

    • ほろ苦さがたまらない!キャラメルモカブレッド作り方3写真
  4. 4

    ミックスコールでキャラメルチョコチップを投入!チョコは溶けて形がなくなってしまうので、残したい場合は1次発酵が終わった時点でパン生地を取り出して、混ぜ込んでね。

  5. 5

    ピーピーとブザーが鳴って出来上がり。私は固めの耳が好みなので最後まで焼いちゃいます。あまーい香りが家中に立ち込めていい気分!!

    • ほろ苦さがたまらない!キャラメルモカブレッド作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

エスプレッソにココアを入れるのがポ・イ・ン・ト!焼いているときは甘い香りで一杯になるけど、お味はそれほど甘くないですよ。エスプレッソの味のほうが強いです。この辺が「おとな~」なところです。ミルクジャムで甘さを加減します!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

チョコ♪
チョコ♪ @cook_40016948
2003/02/05 23:47に公開
専業主婦で1歳の娘がいます!お料理は苦手ですが、子供のためにも、手作りのお料理は欠かせませんよねぇ。毎日の夜ご飯のメニューを考えるのに、大活躍してます。私も徐々にレシピをアップしていきますので、よろしくお願いします。
もっと読む

このレシピのキーワード

ココア チョコチップ バター 牛乳 強力粉 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 昔懐かしいわかめご飯
  2. キンカンのハチミツ漬け
  3. 秋の栗ご飯
  4. デミグラス風豚こまチーズボール
  5. 【定番】ぷりぷり海老のチリソース
  1. チャパティ★インド人のご夫婦直伝★
  2. 基礎シリーズ 4 ~魚の3枚おろし~
  3. すごくおいしい!簡単チョコレートマーブルチーズケーキ(生クリーム仕立て)
  4. 超簡単でおいしいイギリス風さくさくクッキー♪
  5. クリームチーズ in まっくろクッキー!
  1. チキンのトマト煮あったかスープ★
  2. 餅と餡が合体?!サツマイモで胡麻団子
  3. 南部料理オクラのフライ
  4. 鶏肉の中華風煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17348539
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close