鍋にたっぷりのお水を沸かして、沸騰したら塩を一つまみいれパスタをゆでます。（湯で時間はパスタのパッケージに添ってください）

サーモンに塩、コショウ、ガーリックパウダー、お好みのハーブを振り掛けます。　油をひいたフライパンで焼きます。　中火くらいでゆっくりしっかり焼いてください。

別の鍋にバターを弱火で溶かして、それに小麦粉を加えます。　しっかり混ぜてペースト状にします。　それに少しづつ牛乳を加えます。（焦るとだまになるのできをつけてください）

3にコンソメ、塩、コショウ、ガーリック（私はガーリックラバー☆）を加えて味を調えます。　ひと煮立ちしたら、火を止めます。

パスタがアルデンテに茹で上がったら、4に加えて絡めます。　良く絡まったら、お皿に盛り付け、その上にサーモンのフィレを載せます。

サーモンの上から残りのソースをかけて、トッピングにパセリを振り掛けてできあがり♪