えびパン
mocha2 @cook_40012963
外はカリッと中はふっくら、くせになるパンです。
このレシピの生い立ち
大好きなえびを朝から食べたい！という想いからつくりました。何枚も食べたくなります。
えびパン
外はカリッと中はふっくら、くせになるパンです。
このレシピの生い立ち
大好きなえびを朝から食べたい！という想いからつくりました。何枚も食べたくなります。
作り方
- 1
玉ねぎ、パセリはみじん切り、えびは殻をむき背わたをとる。少々ねばりが出るまで細かく刻む。
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- 2
ボールに1、といた卵、バジル、塩コショウ、片栗粉、酒を入れよく混ぜる。
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- 3
パンに薄っすらと片栗粉をまぶし、2を塗る。
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- 4
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、塗った方を下にし、中火できつね色になるまで焼く。出来上がり！
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コツ・ポイント
クレイジーソルトがあれば、2ふり位で味付けＯＫです。あとお酒と片栗粉で調理できます。今回パセリとバジルは乾燥ものを使いました。
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