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タピオカココナツミルク
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タピオカココナツミルク-レシピのメイン写真

タピオカココナツミルク

すが
すが @cook_40016976

食後のデザートに最適!
このレシピの生い立ち
急にタピオカが食べたくなって、
適当に作ったら非常に美味しかった!

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すが
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材料

4人分
  • タピオカ 45g
  • ココナツ 165g
  • 牛乳 1カップ強
  • 練乳 大1
  • グラニュー糖 大1
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作り方

  1. 1

    タピオカを沸騰したお湯に入れ、15分ぐらい茹で、ざるにあげ、冷水に通す。

    タピオカの戻し方は、大きさにも違ってきますので、買ってきた袋の説明をお読みください。

  2. 2

    ココナツ、牛乳、練乳、グラニュー糖を混ぜる。
     溶けない、混ざらない場合は、鍋にうつし、温めるとよい。電子レンジでもオッケー。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせできあがり。

コツ・ポイント

グラニュー糖がなかったら砂糖でも良いです。
ココナツの缶詰は固まっている場合もありますので、その時は鍋に移し、温めてからご使用ください。
ココナツの味が強いときは、牛乳を増やしてください。

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すが
すが @cook_40016976
2002/12/15 08:09に公開
手づくり大好き。毎日、美味しいものが食べられたら幸せだよね。
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このレシピのキーワード

ココナッツ 牛乳 タピオカ コンデンスミルク

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