キャベツは食べやすい大きさに切ります。ソーセージは斜め薄切りにします。

フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージを両面こんがり炒めます。取り出してサラダ油を追加し、キャベツをササッと炒めてソーセージを戻し、調味料で味を整えて出来あがり。