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パリッポリッきゅ~り-レシピのメイン写真

パリッポリッきゅ~り

みいぽんこ
みいぽんこ @cook_40016819

韓国風のスティックきゅうりのサラダです。お酒のおつまみにサイコーです!
また、一品足りないゾ!という時にも手軽なのでオススメです^^
このレシピの生い立ち
これは、以前お世話になったお店で教えていただいたレシピです。店長、ありがとうございます!!

韓国風のスティックきゅうりのサラダです。お酒のおつまみにサイコーです!
また、一品足りないゾ!という時にも手軽なのでオススメです^^
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パリッポリッきゅ~り

みいぽんこ
みいぽんこ @cook_40016819

韓国風のスティックきゅうりのサラダです。お酒のおつまみにサイコーです!
また、一品足りないゾ!という時にも手軽なのでオススメです^^
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これは、以前お世話になったお店で教えていただいたレシピです。店長、ありがとうございます!!

韓国風のスティックきゅうりのサラダです。お酒のおつまみにサイコーです!
また、一品足りないゾ!という時にも手軽なのでオススメです^^
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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 大葉 3~4枚
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 適量
  • 旨味調味料 適量
  • 刻み海苔 適量(上に飾る程度)
  • 白いり胡麻 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは長さを半分にし、それをまた縦に6~8等分に切り細めのスティックを作る。大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    ボールに切ったきゅうり(全部)と大葉(半量)を入れ、そこへごま油、塩、旨味調味料を加えて手を使って混ぜ、しっかり味を馴染ませる。

  3. 3

    2をお皿に盛り、上に刻み海苔、白いリ胡麻、残りの大葉を散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

切って和えて出来上がりなのでコツは特にありませんが、きゅうりがスティックで味が馴染みにくいので、お塩はしっかりと!

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みいぽんこ
みいぽんこ @cook_40016819
2003/02/10 14:21に公開
お料理好きの食いしん坊&のんべえサン(笑)体重増加もなんのそのッ!!一応、栄養士免許を持つ・・・(^^ヾみなさん、よろしくお願いします♪
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大葉 キュウリ

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