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とろとろクリーミー☆ごまのポタージュ
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とろとろクリーミー☆ごまのポタージュ-レシピのメイン写真

とろとろクリーミー☆ごまのポタージュ

りん♪
りん♪ @cook_40016126

黒ごまを使ったクリーミーなポタージュ。白ごまでもいいかも。

黒ごまを使ったクリーミーなポタージュ。白ごまでもいいかも。

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とろとろクリーミー☆ごまのポタージュ

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黒ごまを使ったクリーミーなポタージュ。白ごまでもいいかも。

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材料

2人分
  • じゃがいも 中1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 黒ごま 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 牛乳 1cup
  • 塩・胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にマーガリンを溶かし、玉ねぎとじゃがいもを炒める。透き通ってきたらコンソメ、水を加えてやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    ミキサーに2と黒ごま、牛乳を入れて撹拌する。

  4. 4

    塩・胡椒で味付けし、鍋で温めるか、カップに入れてレンジで温める。仕上げにちょっとごまを振る。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2003/02/12 11:03に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ポタージュ じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

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