作り方
- 1
５カップのだし汁に 砂糖 塩 醤油で 味を付け 煮立てます。
- 2
食べやすく切った 鶏肉を 入れ 薄切りにした 野菜を入れます。
- 3
野菜に 火が通ったら 素麺を入れ お好みの堅さまで ゆでます。
- 4
仕上げに油揚げを 入れ 器につぎ分けます。
- 5
仕上げに 鰹節をふって できあがり！
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