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野菜たっぷり にゅうめん
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野菜たっぷり にゅうめん-レシピのメイン写真

野菜たっぷり にゅうめん

ルフィ大好き
ルフィ大好き @cook_40016832

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材料

5人分
  • 素麺 人数分
  • 椎茸 1枚
  • 白菜 100g
  • 大根 50g
  • 長ネギ 50g
  • にんじん 50g
  • 干し椎茸 1枚
  • 油揚げ 1枚
  • 鶏肉 100g
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 小さじ半分
  • 砂糖 大さじ1
  • 鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    5カップのだし汁に 砂糖 塩 醤油で 味を付け 煮立てます。

  2. 2

    食べやすく切った 鶏肉を 入れ 薄切りにした 野菜を入れます。

  3. 3

    野菜に 火が通ったら 素麺を入れ お好みの堅さまで ゆでます。

  4. 4

    仕上げに油揚げを 入れ 器につぎ分けます。

  5. 5

    仕上げに 鰹節をふって できあがり!

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ルフィ大好き
ルフィ大好き @cook_40016832
2003/01/18 03:25に公開
家族が増えました! おじいちゃん おばあちゃんと たくさんの 家族に囲まれて 自然に囲まれて おいしいものいっぱい 食べたいなあー
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このレシピのキーワード

にゅうめん 大根 白菜 鶏肉 しいたけ にんじん かつお節 ほししいたけ 油揚げ そうめん 長ネギ

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