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かぼちゃさらだ
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かぼちゃさらだ-レシピのメイン写真

かぼちゃさらだ

うふ!れしぴ
うふ!れしぴ @cook_40016890

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材料

4人分
  • かぼちゃ 半分
  • にんじん 2分の1本
  • きゅうり 2本の1本
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ハム(市販の5枚入りのもの) 5枚
  • 切れてるチーズ 4,5枚
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を除き、半分くらい皮をむいて、ラップをして電子レンジにかけて竹串がささるくらいまで熱を通す。

  2. 2

    1を、一口大に切り、ボウルに移して半分くらいつぶしておく。

  3. 3

    きゅうりは、薄い小口切りにして塩少々をふっておく。ハムは1センチ角に切る。にんじんは薄いいちょう切りにしてレンジで熱を通す。玉ねぎはできるだけ薄くスライスし、水につけておく。

  4. 4

    2と、水気を切ったきゅうり、玉ねぎ、にんじん、ハムをまぜて、5mm角程度に切ったチーズを混ぜ、マヨネーズであえる。できあがり!!

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うふ!れしぴ
うふ!れしぴ @cook_40016890
2002/11/29 21:56に公開
まだまだ料理修行中の大学生です(^^)v失敗も多いけど、がんばって研究中の毎日です!
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ にんじん キュウリ ハム 玉ねぎ

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