野菜のリゾット

bird415
bird415 @cook_40016327
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ゆでたこ 120g
  2. たけのこ 1/2本
  3. たまねぎ 1/2個
  4. きゃべつ 2枚
  5. ブロッコリー 1/4株
  6. A水 カップ3
  7. Aコンソメ 2こ
  8. Aソルト 小さじ1
  9. ごはん 1合
  10. トマトジュース カップ2
  11. マザーペッパー 少々
  12. マザーベジ 適量

作り方

  1. 1

    ごはんはソルト小さじ1/2を入れて、普通に炊き上げ、水洗いしザルに上げておく

  2. 2

    たこはひと口大に切り、たけのこ、玉ねぎブロッコリの芯は薄切りにし、キャベツはザク切り、ブロッコリは小房に分けておく。

  3. 3

    鍋にA、(2)のたけこ、玉ねぎ、ブロッコリの芯を入れて5分ほど煮たあと、ブロッコリ、きゃべつを入れ更に5分煮込む

  4. 4

    トマトジュース、ごはん、たこ、ペッパーを加え、更に3分煮込む。火を止めてからマザーベジを入れる。

コツ・ポイント

マザーベジは、一日の目安は大人で4gです。
ビタミンA,Cの補給にばつぐん!
ビタミンA,Cは細菌に対する抵抗力を増やす力があります。

たこはビタミンBが豊富で疲労回復に役立ちます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
bird415
bird415 @cook_40016327
に公開
料理を通して健康になることを目指して活動しています。感想をボードに書き込んで下さいね。
もっと読む

似たレシピ