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bird415
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材料

4人分
  • ゆでたこ 120g
  • たけのこ 1/2本
  • たまねぎ 1/2個
  • きゃべつ 2枚
  • ブロッコリー 1/4株
  • A水 カップ3
  • Aコンソメ 2こ
  • Aソルト 小さじ1
  • ごはん 1合
  • トマトジュース カップ2
  • マザーペッパー 少々
  • マザーベジ 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんはソルト小さじ1/2を入れて、普通に炊き上げ、水洗いしザルに上げておく

  2. 2

    たこはひと口大に切り、たけのこ、玉ねぎブロッコリの芯は薄切りにし、キャベツはザク切り、ブロッコリは小房に分けておく。

  3. 3

    鍋にA、(2)のたけこ、玉ねぎ、ブロッコリの芯を入れて5分ほど煮たあと、ブロッコリ、きゃべつを入れ更に5分煮込む

  4. 4

    トマトジュース、ごはん、たこ、ペッパーを加え、更に3分煮込む。火を止めてからマザーベジを入れる。

コツ・ポイント

マザーベジは、一日の目安は大人で4gです。
ビタミンA,Cの補給にばつぐん!
ビタミンA,Cは細菌に対する抵抗力を増やす力があります。

たこはビタミンBが豊富で疲労回復に役立ちます。

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bird415
bird415 @cook_40016327
2003/01/21 13:26に公開
料理を通して健康になることを目指して活動しています。感想をボードに書き込んで下さいね。
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このレシピのキーワード

リゾット たけのこ キャベツ ブロッコリー ゆでダコ トマトジュース 玉ねぎ ベジ ご飯

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