作り方
- 1
ごはんはソルト小さじ1/2を入れて、普通に炊き上げ、水洗いしザルに上げておく
- 2
たこはひと口大に切り、たけのこ、玉ねぎブロッコリの芯は薄切りにし、キャベツはザク切り、ブロッコリは小房に分けておく。
- 3
鍋にA、(2)のたけこ、玉ねぎ、ブロッコリの芯を入れて5分ほど煮たあと、ブロッコリ、きゃべつを入れ更に5分煮込む
- 4
トマトジュース、ごはん、たこ、ペッパーを加え、更に3分煮込む。火を止めてからマザーベジを入れる。
コツ・ポイント
マザーベジは、一日の目安は大人で4gです。
ビタミンA,Cの補給にばつぐん!
ビタミンA,Cは細菌に対する抵抗力を増やす力があります。
たこはビタミンBが豊富で疲労回復に役立ちます。
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その他のレシピ
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