作り方
- 1
ほうれんそうをたっぷりのお湯でゆで、水にさらして冷まししぼって３センチぐらいに切る。
- 2
しめじは小房にわけてさっとゆでる。
- 3
こまかくちぎった梅干としょうゆ大さじ１、みりん小さじ１とあわせる。
種を除きドレッシングのできあがり。
ゆでたほうれんそうとしめじにあわせてできあがり！！ - 4
- 5
- 6
コツ・ポイント
梅干の種はあえてから種をとりだすといいですよ。
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