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ほうれんそう&しめじ梅じょうゆあえ
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ほうれんそう&しめじ梅じょうゆあえ-レシピのメイン写真

ほうれんそう&しめじ梅じょうゆあえ

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材料

2人分
  • ほうれんそう 1束
  • しめじ 2分の1袋
  • 梅干 2個
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれんそうをたっぷりのお湯でゆで、水にさらして冷まししぼって3センチぐらいに切る。

  2. 2

    しめじは小房にわけてさっとゆでる。

  3. 3

    こまかくちぎった梅干としょうゆ大さじ1、みりん小さじ1とあわせる。
    種を除きドレッシングのできあがり。
    ゆでたほうれんそうとしめじにあわせてできあがり!!

  4. 4

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

梅干の種はあえてから種をとりだすといいですよ。

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(^・(工)・^)
(^・(工)・^) @cook_40017317
2003/02/25 09:57に公開
***COOK PAD初心者の( ̄(エ) ̄)vです!料理1年生の私のペースメーカーになってもらえるようこちらに登録しました。皆さまの情熱にインスパイアされていきたいです♪自分が楽しんで続けられたらいいなと思います。EST.2003年2月24***
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このレシピのキーワード

シメジ ほうれん草 梅ぼし

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