ナポリタン

くろねこかーさん
くろねこかーさん @cook_40017335

ケチャップのみの味付けです。
このレシピの生い立ち
チキンライスを作る気持ちで・・・

ナポリタン

ケチャップのみの味付けです。
このレシピの生い立ち
チキンライスを作る気持ちで・・・

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材料

2人分
  1. パスタ(ブイトーニ) 200g
  2. ニンニク 1片
  3. オリーブ 大さじ1
  4. ベーコン 2枚
  5. 玉ネギ 1/4個
  6. ピーマン 1個
  7. にんじん 1/4本
  8. チーズ 大さじ1
  9. 唐辛子 お好みで
  10. タバスコ お好みで

作り方

  1. 1

     パスタを茹でるお湯を沸かしましょう。これをしないと始まらない。
     塩・オリーブ油(分量外)を入れると引き締まります。
     パスタを入れましょう。湯で時間は少し短めにセット!

  2. 2

     ニンニクのみじん切りをフライパンにのせ、上からオリーブ油をかけてなじませます。お好みで唐辛子も。
     ここで初めて火をつける!ニンニクが焦げないように!香りがしてきたら、次のステップ!

  3. 3

     ベーコンを少しいためてから、玉ネギ・ピーマン・にんじんをいためます。
     切り方は適当に・・・。美味しそうに見えればいいんでないかい?

  4. 4

     ここでパスタが茹で上がればよいのですが、そううまくはいかず。そんなときはゆで汁を加えてあげましょう。そうすると焦げません。

  5. 5

     茹で上がったら、パスタをフライパンへ!あんど、ケチャップ。少しいためて、さらに盛り付け、チーズをかけて、いただきます!!
     トースト・サラダでよりごーかに!

コツ・ポイント

簡単・美味しい・ヘルシー

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