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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

煮込みハンバーグ

tybaby
tybaby @cook_40017355

家にある調味料で簡単煮込みハンバーグ
このレシピの生い立ち
ソース系が好きな息子のために作ってみたら結構評判がよかったので

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材料

2人分
  • ひき肉 A 200グラムぐらい
  • たまねぎ A 半個
  • にんじん A 4/1本ぐらい
  • ピーマン A 1個
  • パン粉 A 適当
  • 塩コショウ A 適当
  • 水 B 50CCぐらい
  • ケチャップ B 大さじ2ぐらい
  • ウスターソース(またはとんかつソース) B 大さじ3ぐらい
  • 赤ワイン(なければお酒) B 大さじ2/1ぐらい
  • 醤油 B 大さじ2/1ぐらい
  • BBQソース B 大さじ1
  • はちみつ B 小さじ1
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作り方

  1. 1

    Aの材料または自分の好みの材料でハンバーグを作って表面を焼く

  2. 2

    焼いたハンバーグをお皿に取り出しておく。
    フライパンは洗わずにそのままそこに水を入れて沸騰させる

  3. 3

    水が沸騰したとことに水以外のBの材料を入れていく
    味見をして何か足したければ足してください
    そしてそこに2で取り出してたハンバーグを再度フライパンの中へ そのまま煮込んで中まで火が通ったらできあがり(途中でひっくり返してあげてね)

コツ・ポイント

目分量で自分の好みの味付けを探してくださいね。

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tybaby
tybaby @cook_40017355
2003/02/19 06:39に公開
基本的にあまり料理好きでないけど主婦なんで毎日作ります、いかに楽して安い材料で、できるかがテーマ。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ひき肉 にんじん ピーマン はちみつ 酒 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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