ブロッコリーは小房に分け、人参は細切りにして器に入れ、水を少し加えてラップをし、レンジで2分加熱する。

豆腐はレンジで1分加熱して水を切り、コンソメを加えてよく混ぜる。

1とマッシュルームの水気を切り、2で和える。