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はんぺんのフワフワだんご汁
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はんぺんのフワフワだんご汁-レシピのメイン写真

はんぺんのフワフワだんご汁

ぬるぬる
ぬるぬる @cook_40017364

はんぺんのフワフワだんご汁

ぬるぬる
ぬるぬる @cook_40017364
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材料

2人分
  • はんぺん 1枚
  • 鶏ひき肉 50g
  • ねぎ 1/2本
  • 鶏がらスープ 2カップ
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作り方

  1. 1

    ねぎは半分はみじん切り、もう半分は千切りにする。

  2. 2

    厚手のポリ袋にはんぺん、鶏ひき肉、ねぎのみじん切りを入れよくもむ。

  3. 3

    スープを沸騰させ、袋の角を2cmほど切り取り、種を袋から絞り出して団子状にし、鍋に入れる。

  4. 4

    だんごに火が通ったら塩少々、ねぎの千切りを加えて火を止め、器に盛り、こしょう少々をふる。

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ぬるぬる
ぬるぬる @cook_40017364
2003/04/21 05:34に公開

このレシピのキーワード

おだんご 汁 ねぎ はんぺん とりひき肉

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