ジンマヨ鶏

ルビー・チューズデイ @cook_40013966
中華の定番『海老マヨ』の鶏バージョンです。こってりこてこて♪
このレシピの生い立ち
『海老マヨ』を発明したのは、周富徳さんだとか・・・。ホントならすごいな・・。
ジンマヨ鶏
中華の定番『海老マヨ』の鶏バージョンです。こってりこてこて♪
このレシピの生い立ち
『海老マヨ』を発明したのは、周富徳さんだとか・・・。ホントならすごいな・・。
作り方
- 1
鶏もも肉は唐揚くらいの大きさに切ってテンプラ粉をまぶし、中温で揚げます。
- 2
調味料をあわせ、からめてできあがり。レタスの千切りを添えて。
コツ・ポイント
お子様には、ジンを入れずにつくってあげてください。
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