ゆえたん家の常備調味料☆にんにく醤油

ゆえたん家の常備調味料☆にんにく醤油-レシピのメイン写真

ゆえたん家の常備調味料☆にんにく醤油

ゆえたん @cook_40014267

　レシピとは言えないかも…（汗）
　サラダやハム、ローストビーフ、ローストポークに少量かけたり、炒め物の味付けに使ったりしてます。
このレシピの生い立ち
　ゆえたん実家の常備調味料です。

　レシピとは言えないかも…（汗）
　サラダやハム、ローストビーフ、ローストポークに少量かけたり、炒め物の味付けに使ったりしてます。
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　ゆえたん実家の常備調味料です。

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　レシピとは言えないかも…（汗）
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　ゆえたん実家の常備調味料です。

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材料

にんにく５～６片
濃口醤油２カップ

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作り方

1

　にんにくの皮を剥き、へた（？繋がってる固い部分です）を切り落とす。
2

　保存用の瓶に１とお醤油を入れて、きっちり蓋をして出来上がり！
　お醤油ににんにくの香りが移ればOK。
　直射日光を避け、常温でOK。

コツ・ポイント

　にんにくの香りを強くしたい時や、短時間で香りをお醤油に移したい場合は１片を半分に切って。

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ゆえたん

ゆえたん @cook_40014267

2003/04/08 04:06に公開

結婚して18年目。中学生の娘がいます☆お弁当にミネストローネをリクエストする、ちょっと変わった娘です（笑）。

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