バターを湯煎でとかし、溶けたら火からおろして砂糖を加えてかきまぜ、さらに溶き卵も加えてよくまぜます。

粉類を1にふるい入れ、粉がなくなるまでまぜる。直径17cmくらいのリング型に生地をながしこみ、170℃のオーブンで25分焼きます。

焼き上がった生地を型からはずし、さめたら、湯煎でとかしたホワイトチョコで周りをコーティングします。チョコが固まらないうちに上にマシュマロをのせていきます。　　　　　　　　　

白い紙をうさぎが飛んでいるシルエットに切り抜き、マシュマロの間にはさみます。わたしはそこに色ペンで誕生日のメッセージをかきました。