シンプル!!にんにくの芽とジャガイモの炒め物

シンプル!!にんにくの芽とジャガイモの炒め物

たぁちゃん @cook_40017574

にんにくの芽とジャガイモを塩、こしょうで炒めただけ。ビールのお供にどうぞ…
このレシピの生い立ち
ちょっとしんなりしかかった、にんにくの芽があったもので…

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ちょっとしんなりしかかった、にんにくの芽があったもので…

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たぁちゃん @cook_40017574

にんにくの芽とジャガイモを塩、こしょうで炒めただけ。ビールのお供にどうぞ…
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ちょっとしんなりしかかった、にんにくの芽があったもので…

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材料

2人分

ジャガイモ中2個
にんにくの芽 1束弱
サラダ油・塩・黒こしょう適量

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作り方

1

太目のマッチ棒くらいに切ったジャガイモを水にさらす。
2

にんにくの芽をジャガイモと同じ長さに切る。
3

フライパンにサラダ油を入れ、水気をよく切ったジャガイモを炒める。透き通ってきたらにんにくの芽を入れて塩、黒こしょうを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモは、ちょっと焦げ目が付くくらいの方が美味しいです｡息子はにんにくの芽は避けて、ジャガイモばかりバクバク食べていました！

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たぁちゃん @cook_40017574

2003/04/20 13:06に公開

何か無性に新しい事を始めたい今日この頃…。またクックでたくさんの刺激を求めて…。　　