じゃがいもは皮をむいて５㎜位の拍子切りにして、水にさらします。水気をしっかりふき取ります

玉葱は薄切り、ベーコンは1.5㎝位の長さに切ります

じゃがいもを耐熱容器に入れ　レンジで１分半～２分加熱させます

その間にフライパンにサラダ油を熱し、ベーコンをカリッとさせるまで炒め　玉葱を炒め（２）を加え、酒も加えて大きく炒めます。ジャガイモがなじんだら、※印を加え、大きく炒めます

（４）を耐熱容器に移しかえ、レンジで１分半加熱させます。取り出してもう一度混ぜあわせ　器に盛りつけます　出来上がりです