パン好き家族のなかで育った私にとっては、ブランチといえばコレ。とろけたチーズとホクホクのジャガイモ、そしてベーコンの旨みが絶妙なんです。しかも簡単！パンが２倍おいしく感じますよ。私的にはカリカリのフランスパンがおすすめです。ワインやビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
３０年以上前から、実家の定番ブランチでした。